Kek Pisang Lembab dan Gebu

Bahan-bahan:

A

240 g tepung gandum (tepung superfine)

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh soda bikarbonat

B

160 g gula castor

4 biji telur

1/2 sudu garam

1 sudu teh ovalette

C

300g pisang dilecek

160 ml minyak jagung

Cara membuatnya:

1. Ayak semua A

2. Mixer B hingga kembang dan gebu putih.

3. Masuk C kacau sebati 

4. Masuk A ke dalam No. 3.

5.Masukkan dlm loyang dan bakar pd suhu 180 darjah celsius selama 40 minit atau sehingga masak.